小リフォーム

今の家に移り住んで、今年の夏で四半世紀になる。
あちこち、傷みが出て来ても当然という年数・・・。

昨年夏ごろから、台所の換気扇のスイッチがうまく
作動しなくなった。換気扇は定期的に業者に清掃して
もらっているので、古い割にはきれいだし、スイッチだけなら
修理して使いたかったのだが・・・。

業者にみてもらうと、もう部品がないのだとか。
それで新調することにし、調理台の方も遠からぬうちに
IHに変更したいとのことを告げると、換気扇と連動型の
ものがありますよ、と見積もりを提示された。
この際だからまとめて新調した方がお安く上がりますよ、
という言葉に促されて、決意することに。

IH調理台は、思っていたよりずっと安くて、レンジフード（換気扇）
の方が値が張ったのにはちょっとびっくり。
使い慣れた鍋類をすべて新調しなければならなかったことも
ちょっと戸惑うことだった。何しろ、IH用の鍋は概して
とても重いのである。蓋も重いガラス製が多く、扱いづらい。
琺瑯の鍋が比較的軽いのだが、なべ底に材料がくっつき易い、
という難点がある。
これから老齢化が進んで、ガスの調理台には不安がある、
と思ってIHに替えたのに、なんだか、かえって不便かな、
と思える部分も・・・。

煮物などするときは、タイマーが使えるので、
危うく焦がしかけた、ということが少なからずあった私は、
有難いのだけれど。
IH用で、扱いやすい鍋類がないか、探してみようと思う。